- Директор КОП – Солтанова Мариана Георгиевна
- Администратор – Мсоева Людмила Кимовна
- Зав. производством студенческой столовой – Цогоев Вадим Владимирович
Функции
Обеспечение питания студентов профессорско-преподавательского состава и всех категорий работников университета.
Структура
- Студенческая столовая на 300 посадочных мест.
- Столовая ректората на 48 посадочных мест.
- Столовая УЛК-1 на 60 посадочных мест.
- Столовая УЛК-5 на 120 посадочных мест.
- Буфет УЛК-4 на 72 посадочных мест.
- Буфет УЛК-7 на 28 мест.
- Буфет УЛК-10 на 48 посадочных мест.
- Столовая ДАС на 48 посадочных мест.
Штат комбината питания составляет 35 человек. В их числе:
- Директор
- Администратор
- 3 человека – зав. производством
- 10 человек – повара
- 4 буфетчика
- 6 кухработников
- 6 уборщика
- 4 мойщика посуды
Основным документом КОП является Положение о комбинате общественного питания.