21.02.2026

В Северо-Осетинском государственном университете имени К.Л. Хетагурова торжественно отметили День защитника Отечества. Праздничные мероприятия прошли в Военном учебном центре при вузе и завершились официальным открытием фабрики-кухни по производству продуктов питания для участников специальной военной операции.

Торжество началось с построения на плацу Военного учебного центра. В мероприятии приняли участие глава республики Северная Осетия – Алания Сергей Меняйло, заместитель председателя правительства Ирбек Томаев, председатель Совета ветеранов РСО–Алания Казбек Фриев, ректор СОГУ Алан Огоев, а также администрация и профессорско-преподавательский состав вуза.

Собравшиеся почтили минутой молчания память воинов, погибших в боях и не вернувшихся с полей сражений. Затем курсанты центра под аккомпанемент оркестра 58-й армии исполнили гимны России и Алании.

С наступающим праздником курсантов поздравил глава республики Сергей Меняйло. Он пожелал молодым людям, независимо от выбранного ими жизненного пути, оставаться патриотами своей страны и гордиться героической историей, созданной предками.

Благодарностями главы республики были отмечены начальник цикла тактической и тактико-специальной подготовки, подполковник Андрей Милошенко и преподаватель, подполковник Феликс Маргиев. За высокие результаты в обучении и служебной подготовке в Военном учебном центре почётную награду получил курсант Заурбек Уртаев.

С поздравительной речью выступил ректор СОГУ Алан Огоев. Он сообщил, что с нового учебного года военная подготовка в ВУЦ будет организована для студентов всех вузов республики — курсантами Военного учебного центра смогут стать обучающиеся СОГМА и ГГАУ.

«Мы бережно храним память о наших старших — преподавателях и студентах, которые ушли защищать Родину в годы Великой Отечественной войны. Сегодня мы также гордимся и поддерживаем наших студентов и преподавателей, находящихся в зоне специальной военной операции. Желаю каждому из нас быть достойными памяти предшественников и защищать Отечество на своём месте. Это можно делать на передовой, в научной лаборатории или в конструкторском бюро — главное, чтобы в основе была искренняя самоотдача. С праздником, товарищи курсанты! С Днём защитника Отечества!» — отметил Алан Огоев.

Ректор вручил благодарственное письмо СОГУ преподавателю цикла тактической и тактико-специальной подготовки, полковнику Александру Масляницыну — за высокий профессионализм, ответственность и преданность воинскому долгу, проявленные при исполнении служебных обязанностей. Также благодарностью за успехи в учёбе, дисциплину и преданность воинскому долгу был отмечен курсант Военного учебного центра Арсен Гаев.

Кроме того, за высокие показатели в учёбе и служебной подготовке награды получили студенты СКГМИ — курсанты Тамерлан Карданов и Руслан Омаров.
Торжественная часть продолжилась в здании Военного учебного центра, где для гостей провели экскурсию и представили выставку военного вооружения и трофеев.

Затем участники мероприятия отправились в общежитие № 2 СОГУ, где состоялось открытие фабрики-кухни. Проект реализован при финансовой поддержке мецената Серхио Эрнандеса — внука легендарного советского разведчика, Героя Советского Союза, генерал-полковника Хаджи-Умара Мамсурова

Фабрика-кухня ориентирована на производство качественной, безопасной и сбалансированной продукции. Площадка оснащена современным оборудованием: автоклавами, дегидраторами, холодильными шкафами, индукционными плитами и морозильными камерами. В ассортименте — блюда в реторт-пакетах, включая мясную и фруктовую продукцию, сухофрукты, орехи и другие продукты длительного хранения. В ближайшее время планируется открытие собственной сыроварни.

Производство организовано на базе кафедры технологии продуктов питания факультета естественных наук и технологий университета.

Своими силами СОГУ около двух лет назад начал выпускать продукцию для отправки в зону СВО в небольших объёмах — сухие супы, каши, фрукты. О проекте вуза узнал внук легендарного разведчика Хаджи-Умара Мамсурова — Серхио Эрнандес. Он обратился к главе республики Сергею Меняйло с предложением расширить производство домашней еды для бойцов специальной военной операции. Идея получила поддержку руководства региона и стала основой для дальнейшей проработки проекта. Все организационные мероприятия, связанные с реализацией инициативы, проводились за счет мецената Серхио Эрнандеса.

Теперь новая площадка станет полноценной базой для лабораторной и производственной практики обучающихся.

«Нам удалось выстроить эффективное взаимодействие с университетом. Профессиональные компетенции специалистов вуза позволяют производить качественные блюда без использования вредных добавок, готовить полезную и здоровую пищу. Площадка открыта и для волонтёров — все, кто обладает кулинарными навыками, могут присоединиться к работе. Кроме того, здесь студенты смогут проходить практическую подготовку, отрабатывать рецептуры и реализовывать собственные идеи, проверяя на практике теоретические знания», — подчеркнул инициатор проекта, меценат Серхио Эрнандес.