26.11.2019
Ученые СОГУ стали победителями федерального конкурса «Старт» и выиграли грант в размере двух миллионов рублей. Проект сотрудников вуза направлен на создание биологически активного фитокомплекса, который будет обладать иммуномодулирующим и стресспротективным действиями.
«Мы хотим из наших местных растений сделать вкусный и полезный экстракт, который можно будет добавлять в безалкогольные напитки, в фитнес-батончики, хлебобулочные изделия, сиропы, т. е. такие популярные продукты, которые будут обладать свойством иммуномодулирующим и стресспротективным. Предстоящая работа очень важна, так как сегодня каждый человек сталкивается с проблемой, как в нынешнем ритме жизни сохранить нервную систему, как не заразиться никакой инфекцией», — рассказала руководитель проекта, директор научно-производственного центра по исследованию и рациональному использованию природных ресурсов «Бионариум» СОГУ Юлия Лавриненко.
Ученый также отметила, что создание комплекса требует экспериментов, разработки технологии.
«Нужно провести исследования действия на простейших, будут и химические анализы. В первый год будет создаваться лабораторный образец, если удастся заинтересовать какого-то инвестора еще, то можно участвовать во втором туре», — добавила Юлия Лавриненко.