Ученые Северо-Осетинского государственного университета имени К. Л. Хетагурова изучают возможности применения пектина, полученного из местных яблок, для поддержки роста полезных … Читать далее Биотехнологи СОГУ исследуют пектин из местных яблок для создания продуктов с пребиотическими свойствами